食品加工車間油煙異味處理方法

　　食品加工車間油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成。影響社會(huì)公共衛(wèi)生、對(duì)人體的健康也有很大的危害。

　　食品廠油煙異味處理工藝流程說明：食品加工車間中揮發(fā)出來的油煙廢氣，經(jīng)過管道送到我司熱交換降溫器中，降溫后的煙氣進(jìn)入餐飲靜電式煙霧凈化設(shè)備，在高壓靜電的作用下，煙氣中的絕大部分油份被濾除掉（電場凈化率≥98%），然后再由引風(fēng)機(jī)直接抽風(fēng)排放。

　　食品廠油煙異味處理技術(shù)分析和目標(biāo)效果

　　食品加工作過程中，會(huì)產(chǎn)生大量油煙和廢氣。典型的食品風(fēng)干機(jī)主機(jī)：600（5風(fēng)機(jī)）， 1200（8風(fēng)機(jī)、16風(fēng)機(jī)）、1600（24風(fēng)機(jī)）等。電機(jī)功率：0.75kw，調(diào)速范圍：10-50r/min風(fēng)機(jī)功率：0.75kw/風(fēng)機(jī)數(shù)，單臺(tái)吹風(fēng)量：900m3/h，靜  壓：1100pa。車間20臺(tái)氣量大約為18000m3/h，含廢氣（上述染物）濃度大約是900mg/m3，普通的水浴和機(jī)械方式去除率很低，直接采用靜電除一體設(shè)備也達(dá)不到滿意的效果，根本過不了環(huán)保審查。

　　目標(biāo)效果：煙氣排放符合《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）的要求，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；堅(jiān)持安全、經(jīng)濟(jì)、適用，并兼顧美觀的原則。

　　油煙油霧系列：熱處理（淬火、回火、蘸火），機(jī)械加工制造的CNC數(shù)控加工、鑄造、冷鐓、冷軋、搓絲、清洗機(jī)、壓鑄、注塑及食品加工等領(lǐng)域中產(chǎn)生的油煙油霧，

　　小型油霧凈化器(單臺(tái)處理風(fēng)量：3000～15000m3/h)風(fēng)機(jī)與凈化一體的（可安裝于污染源頭設(shè)備之上或立于設(shè)備旁邊、其占地面積小、安裝簡便、可室內(nèi)或室外排放）

　　大型油煙凈化器(單臺(tái)處理風(fēng)量：3000～60000m3/h)，臥式或安裝于室內(nèi)或室外，風(fēng)機(jī)與凈化器可分體也可一體式（智能一體化控制、針對(duì)濃煙、油霧廢氣成分復(fù)雜、凈化難的氣體模塊式組合，根據(jù)治理要求靈活定制）

　　我公司生產(chǎn)包含有高低壓靜電油煙凈化器、工業(yè)油霧凈化器、光解異味處理器、風(fēng)機(jī)風(fēng)柜、廢棄污水凈化設(shè)備無油煙燒烤車，餐飲油煙凈化器，餐飲油煙凈化器一體機(jī)等產(chǎn)品。